Гігієна дійок корови при доїнні

Неналежне ставлення до забезпечення вимог обробки молочної залози корови до і після доїння спеціальними засобами (а ще гірше — повне нехтування цією процедурою) збільшує захворюваність маститом по стаду мінімум на 5%.

Як відомо, одним з основних параметрів, що визначають якісні показники молока, є його бактеріальна забрудненість і кількість соматичних клітин. Тож якщо ви турбуєтесь про здоров'я молочної залози корови і бажаєте мати хороші показники якості молока, слід приділити особливу увагу гігієні коров'ячого вимені, що полягає в його обробці до і після доїння спеціально призначеними для цього засобами, та правильній процедурі доїння.

Сучасний ринок відповідає на прогресивні тенденції молочного тваринництва величезним асортиментом усіляких засобів догляду. Давайте разом спробуємо розібратися у цьому різноманітті. Отже, продукти, призначені для догляду за вименем (або для діппінгу), поділяються на засоби ДО і ПІСЛЯ доїння.

ДО і ПІСЛЯ: що потрібно знати?
Головне завдання засобів для обробки дійок корови перед доїнням — гігієна, тому основний компонент таких засобів — безпечна мийна основа. Тобто препаратам, застосовуваним ДО доїння, насамперед мають бути притаманні властивості якісного миття, що забезпечує ефективне видалення різних видів забруднення, в тому числі плівкоутворювальних засобів, використовуваних після доїння. Засоби ДО доїння застосовують для щоденної дво-триразової обробки вим’я, тож вони обов’язково ма­­ють бути дерматологічно дуже м’яки­­ми, не чинити негативного впливу на шкіру дійок. Вони повинні швидко і легко видалятися з дійкової по­­верх­­­ні, щоб не вплинути негативним чи­­ном на якість молока. Крім того, такі засоби мають бути наділені дезінфікувальними властивостями, особливо щодо найпоширеніших збудників маститу.
Сучасні технології профілактики маститу та отримання якісного молока передбачають кілька основних типів обробки засобами ДО доїння: обробка безпосередньо дійок вимені тварин обприскуванням, або зануренням у мийний розчин чи піну, або протиранням вимені серветками, попередньо замоченими в такий розчин.
Найефективніші способи обробки вимені до доїння — занурення дійок у піну або збризкування їх спреєм, після чого забруднення з дійок видаляють сухими одноразовими серветками. За такого виду обробки ризик перенесення захворювань від тварини до тварини практично зведений до нуля. Проте, застосовуючи цей спосіб обробки мо­­лоч­­ної залози корови, слід пам’ятати про те, що на початку використання засобів їм властиві високі концентрації дезінфікувальних і мийних речовин, що може призводити до сухості шкіри дійок, появи подразнень і порушень власної мікрофлори шкіри вимені тварини.
У господарствах із високим вете­ринарно-санітарним рівнем забезпечення можна протирати вим’я корів серветками, попередньо замоченими у мийний розчин. При цьому не варто забувати, що головною умовою цього методу є суворе дотримання принципу «кожній корові — своя серветка». Для обтирання вимені серветками слід використовувати двосекційне відро — для чистих і відпрацьованих серветок.
До гігієнічних засобів для обробки вим’я ПІСЛЯ доїння ставлять досить високі вимоги: надійний захист дійкового каналу від потрапляння патогенної мікрофлори, сприятливий вплив на шкіру (засіб має бути гіпоалергенним, не викликати дискомфорт у тварин: по­­драз­нення, свербіж тощо), стійкий і пролонгований ефект, відсутність інгібувальних властивостей, швидке висихання, просте і повне видалення засобу, репелентні властивості (за можливості). Крім цього, такі засоби повинні містити компоненти, що сприяють кращому догляду за шкірою дійок (наприклад гліцерин), не мати неприємного різкого запаху (не справляти відразливого ефекту на рецептори нюху тварин), а також бути економічним у використанні. Під час роботи обслуговуючого персоналу з такими гігієнічними композиціями їхнє використання не повинно зумовлювати потребу у застосуванні спеціальних засобів індивідуального захисту.

Товще — не завжди краще!
Останнім часом найбільшого поширення набула група засобів у вигляді плівкоутворювальних рідин або гелів. Як випливає із назви, плівкоутворення є ключовою властивістю цих засобів, які умовно класифікують за товщиною плівки, утвореною на шкірі дійки.
Товстоплівкові. Виробники таких засобів заявляють, що утворені товсті плівки механічно закривають сфінктер дійки. Проте вони мають найбільшу витрату (в середньому 9–11 мл на обробку однієї корови). Ще один їхній недолік — занадто довго сохнуть (від 20 до 120 хв, а деякі взагалі не висихають). Невисохла плівка під час рухів тварини залишається де завгодно (на хвості, підстилці), на дійки до неї налипає підстилка, трава, солома, і замість гігієни ми отримуємо додаткові ризики забруднень.
Навіть якщо такий гігієнічний засіб висохне на вимені, то товста плівка нееластична, легко тріскається і злущується, при цьому шкіра дійок травмується (видираються волоски, засохлі в плівці). І останній істотний мінус товстих плівок — вони сприяють виникненню парникового ефекту і мацерації (розм’як­шенню, намоканню і розбуханню) шкіри. Після змивання такої плівки шкіра подразнена і легко травмується під час доїння. 
Середньоплівкові. Ці засоби ще називають «другою шкірою», бо вони насправді добре справляються із поставленим перед ними завданням – механічно закривають сфінктер дійки. Мають середній рівень витрати (у середньому 5–6 мл на обробку однієї корови), не перешкоджають шкірному диханню, висихають досить швидко (впродовж близько 7–20 хв). Якщо ж час висихання становить понад 15 хв, є ризик втрати цілісності плівки у разі, якщо тварина лягає відразу після доїння. 
Тонкоплівкові. Утворюють тонкий за­­­хисний шар на поверхні дійки і характеризуються невеликою витратою (3–6 мл на обробку однієї корови). Також, як і середньоплівкові засоби, не перешкоджають шкірному диханню і не заліплюють волоски шкіри дійок. Термін висихання різний (від 5 до 120 хв), але у разі тривалого часу їхнього висихання ніякого захисту та гігієни не забезпечують.


Джерело: Крюков Д. Ніяких шансів для маститу: «правильні» дезінфектанти для вимені [Електронний ресурс] // Журнал "Пропозиція" - український журнал з питань агробізнесу. Електронна версія - Режим доступу: http://www.propozitsiya.com/?page=146&itemid=5031

07.06.2016

Коментарі 0